La Cucina

Curata da Marco ed in linea con la più tipica tradizione culinaria piemontese, la cucina propone piatti rivisitati ma semplici, con particolare interesse all’utilizzo dei migliori prodotti del territorio.

Il ritmo della cena è scandito dalle portate, lasciate direttamente sul tavolo cosicché il cliente se ne possa servire a piacimento.

La Carta, che varia pressoché ogni settimana, è composta da quattro antipasti, tre primi, tre secondi, tre dolci.

Esempio di un Menù Degustazione »